中食都庆(山东)生物技术有限公司研发中心成立于2006年，2009年9月晋升为省级企业技术中心，本中心拥有工程技术人员60人，其中专职研究开发人员57人，占公司技术人员总数的81%，企业拥有享受政府津贴和硕士以上学位人员6人。技术中心人员100%达到大专以上学历，具有大学本科和中级职称以上的占60%，其中高级职称10人，中级22人，博士2人，现平均年龄39岁，具有较强的开发能力和较高的业务技术素质。

　　中食都庆技术中心非常注重与国内外科研院所、院校的交流与合作。近几年来，技术中心多次与江南大学、山东大学，中国食品科学技术学会的专家教授交流和探讨，邀请他们参加与企业发展战略研讨、人才培养与合作开发。技术中心坚决贯彻执行的长期规划方向是以市场为导向，以肽类研究与应用为目标。自建厂以来，中食都庆(山东)生物技术有限公司就把“新观念、新产品、天天更新，人人创新”作为企业的发展宗旨，贯穿到各个生产阶段和员工。

　　中食都庆技术中心建有完善的运行机制，管理制度建设全面。如：《技术中心章程》、《技术委员会章程》、《专利管理暂行办法》、《科研开发管理办法》、计算机信息系统管理规定》、科技资料保密制度》等。建立建全了技术中心各项制度体系。

　　中食都庆技术中心配备了进口的液相色谱仪、原子吸收仪、万分之一电子天平、国内先进的蛋白仪、脂肪仪等仪器设备，以满足对新产品的研发。同时于国家食品发酵工业研究院成立了工程技术中心，与国家体育运动总局，中国食品营养院江南大学、山东大学等科研机构建立了长期的技术协作关系。公司技术中心相继自主开发了卵蛋白多肽、玉米多肽、小麦肽、牡蛎肽、大豆钙肽、胶原蛋白肽、绿豆肽等产品。有技术专长的有志人士请联系。

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